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番号 91
分類 5作物
著者・編集者 藤本滋生
所属機関 －
発行年 1985
標題・内容 バナナ,バショウ,ヒメバショウの澱粉について
掲載紙 澱粉科学32(4): 287-292
発行所 日本応用糖質科学会
対象種 バナナ,バショウ,ヒメバショウ
本データベースは「平成17年度 国土交通省 奄美群島生物資源の産業化・ネットワーク化調査」において作成しました。