野生植物
| 整理番号 | 14370 |
|---|---|
| 和名 | スイバ |
| 別名 | － |
| 学名 | Rumex acetosa L. |
| 別学名 | － |
| 科名 | タデ |
| 別科名 | － |
| 方言名 | コーヒル（与論島） |
| 法令指定・レッドデータブック掲載 | － |
| 分布 | 全国 |
| 民間療法 | 全草に解毒作用があり、壊血病、黄疸、下痢止め、皮膚病、喘息、通経、健胃、風邪に茶剤または煎剤として用いる。根茎のおろし汁を寄生性皮膚病、腫物に塗る。与論島では火傷につける。 |
| 生薬名 | 酸模（全草） |
| その他の成分利用 | ヨーロッパでは浸出液をミョウバン媒染して毛織物の黄色染料に、乾燥した地下茎を淡紅色の染料に用いる。魚毒性の検討がある。 |
| 有用・有毒成分 | 有機酸のリンゴ酸、ノタルタリン酸、シュウ酸、シュウ酸カリウム、糖、脂肪、アスコルビン酸を含む。種子は、脂肪酸のオレイン酸、リノール酸を含む。根は、ヒドロキシアントラキノンのクリソファノール、アロエモジン、エモジン、フィジオン、8-0-β-D-グルコシルエモジン、ω-アセトキサロ-エモジン、アスコルビン酸、デヒドロアスコルビン酸、キノンのクリソファノール、フィジオン、エモジン、クリソファノール-8-0-β-D-グルコピラノシド、エモジン-8-0-β-D-グルコピラノシド、フィジオン-1-0-β-グルコピラノシド、フィジオン8-0-β-D-グルコピラノシド、パントテン酸を含む。 |
| 食用 | 欧米で食用にする。多量に食べると下痢や嘔吐を起こす。 |
| 加工利用 | － |
| 植栽利用・観賞利用 | － |
| 参考文献 | 海中公園センター（1968）海中公園センター調査報告 奄美群島自然公園予定地基本調査書．鹿児島県．／初島住彦（1986）改訂鹿児島県植物目録．鹿児島植物同好会．／堀田満（1989）世界有用植物事典．平凡社．／東四郎・阿部美紀子・緒方信一・飛田洋・横田和登（1976）薩南諸島における伝承的薬用及び毒性植物調査報告そのII．奄美大島、加計呂麻島、請島、与路島、徳之島、沖永良部島、与論島、喜界島．鹿児島大学理学部紀要（地学・生物学）9：129-150．／鹿児島県薬剤師会（2002）薬草の詩－自然とのふれあいをもとめて－．南方新社．／橋本吾郎（1996）ブラジル産薬用植物事典．アボック社．／三橋博（1988）原色牧野和漢薬草大図鑑．北隆館．／竹松哲夫・一前宣正（1993）世界の雑草(2)－離弁花類－．全国農村教育協会．／アンドリュー・シェヴァリエ（2000）世界薬用百科事典．誠文堂新光社． |