野生植物
| 整理番号 | 15380 |
|---|---|
| 和名 | オオツメクサ |
| 別名 | － |
| 学名 | Spergula arvensis var. sativa Koch |
| 別学名 | Spergula arvensis L. |
| 科名 | ナデシコ |
| 別科名 | － |
| 方言名 | － |
| 法令指定・レッドデータブック掲載 | － |
| 分布 | 帰化 |
| 民間療法 | － |
| 生薬名 | － |
| その他の成分利用 | － |
| 有用・有毒成分 | － |
| 食用 | 北ヨーロッパで飢饉時に種子を食用にした。ヨーロッパでは家畜飼料用の変種を含み、牧草に利用する。 |
| 加工利用 | － |
| 植栽利用・観賞利用 | － |
| 参考文献 | 初島住彦（1986）改訂鹿児島県植物目録．鹿児島植物同好会．／堀田満（1989）世界有用植物事典．平凡社． |