野生植物
| 整理番号 | 38360 |
|---|---|
| 和名 | ヤマボウシ |
| 別名 | － |
| 学名 | Benthamidia japonica Hara |
| 別学名 | Cornus kousa Buerger |
| 科名 | ミズキ |
| 別科名 | － |
| 方言名 | － |
| 法令指定・レッドデータブック掲載 | － |
| 分布 | 本州以南 |
| 民間療法 | － |
| 生薬名 | － |
| その他の成分利用 | － |
| 有用・有毒成分 | － |
| 食用 | 熟した果実は甘く、生または加熱して利用する。 |
| 加工利用 | 淡桃褐色で強い木材を、器具、農具、工具の柄、木槌、杵に用いる。 |
| 植栽利用・観賞利用 | 公園樹に用いる。 |
| 参考文献 | 初島住彦（1986）改訂鹿児島県植物目録．鹿児島植物同好会．／堀田満（1989）世界有用植物事典．平凡社．／川原勝征（2005）山菜ガイド野草を食べる．南方新社．／林弥栄（1985）山渓カラー名鑑日本の樹木．山と渓谷社． |