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参考になる文献一覧

番号	分類	標題・内容	掲載紙	対象種

1	1一般	－	南九州産業生物遺伝資源図説	有用植物一般、微生物利用食品
2	2有用植物一般	薩南諸島における伝承的薬用及び毒性植物調査報告-2-奄美大島,加計呂麻島,請島,与路島,徳之島,沖永良部島,与論島,喜界島	鹿児島大学理学部紀要,地学・生物学 9:129-150	全般
3	2有用植物一般	－	琉球弧野山の花	全般
4	2有用植物一般	－	奄美の四季と植物考	全般
5	2有用植物一般	－	奄美諸島植物方言集	全般
6	2有用植物一般	－	琉球列島植物方言集	全般
7	2有用植物一般	食	改定名瀬市誌3巻民俗編，p.77-95	シイ、テッポウユリ、アマユリ、リュウビンタイ、モクタチバナ、シャリンバイ、ツワブキ、その他
8	2有用植物一般	－	薬草の詩-自然とのふれあいをもとめて-	全般
9	2有用植物一般	－	山菜ガイド野草を食べる	全般
10	2有用植物一般	植物	喜界町誌，p.23－25	植生、作物、ケラジミカン
11	2有用植物一般	－	鹿児島の園芸植物	全般
12	2有用植物一般	－	食用植物図説	全般
13	2有用植物一般	旧藩時代の生活	龍郷町誌歴史編，p.234-243	サトウキビ、サトウキビ酢、黒糖焼酎、ヨモギ、サンキライ、クマタケラン、コオニユリ、アロールート、ソテツ、アズキ、シイ、ツワブキ、サトイモ、シャリンバイ、サツマイモ
14	2有用植物一般	沖縄地域の薬用植物資源の高度利用に関する研究	沖縄県工業技術センター研究報告書5: 85-90	－
15	2有用植物一般	衣制と食制	徳之島町誌，p.672-684	藍、ヤマモモ、ツワブキ、サツマイモ、ワライ、クワズイモ、カシ、バショウ、その他
16	2有用植物一般	植物の民俗	奄美民俗雑話	テイカカズラ、エビヅル、ナシカズラ、ムベ、サネカズラ、ヤマノイモ、キイチゴ類、クワ、ヒカンザクラ、カンキツ類、オオハマボウ、フヨウ、ツルソバ、テッポウユリ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、コーシャマン、サトイモ、トベラ、クスノキ科、リュウキュウエノキ、ウラジロエノキ、ホウセンカ
17	2有用植物一般	－	島の行事と行事食ー懐かしい島料理レシピ集	全般
18	2有用植物一般	－	訳注質問本草	全般
19	2有用植物一般	－	いじゅん川III号ー食をたずねてー	全般
20	2有用植物一般	－	薬草と漢方のすすめ	全般
21	2有用植物一般	－	入門沖縄の薬草	全般
22	2有用植物一般	郷土の薬用植物(永吉毅著「郷土の薬用植物」による）	和泊町誌民俗編，p.655-711	全般
23	2有用植物一般	－	鹿児島大学植物園の樹木たち	全般
24	2有用植物一般	奄美群島区の経営者と地域資源(1)民間療法からの事業展開と伝統産業	奄美ニューズレター (13):19-25	－
25	2有用植物一般	－	沖縄の民間療法と薬草	全般
26	2有用植物一般	－	シマヌジュウリ－奄美の食べ物と料理法－	全般
27	2有用植物一般	奄美大島有用植物誌	鹿児島大学南方産業科学研究所報告１(３)	全般
28	2有用植物一般	－	鹿児島民俗植物記	全般
29	2有用植物一般	－	世界有用植物事典	全般
30	3野生植物	ノエビアは、熱帯性植物の「テツホシダ」抽出エキスに紫外線によるDNA損傷の保護作用があることを見出した。この研究成果を応用し、基礎化粧品を今夏新発売する。	ノエビア記者発表資料2004年3月24日	テツホシダ
31	3野生植物	ノエビアは、請島の「ビロウの実のエキス」に、コラーゲンの収縮を促す作用があることを見出した。〈特許取得済み〉この研究成果を応用し、今年の夏に、たるみに着目した化粧品を新発売する	ノエビア記者発表資料2005年3月28日	ビロウ
32	3野生植物	奄美大島の蘇鉄発酵デンプンの白血病細胞増殖抑制効果	日本農芸化学会2003年講演番号2A17p03	ソテツ
33	3野生植物	臨床的に用いられている植物性抗腫瘍性物質の生合成・生産の分子遺伝学的代謝工学―タキソールおよびカンプトテシンの遺伝子細胞工学的な成合成・生産制御―	科学研究費補助金データベース	チャボイナモリ
34	3野生植物	ビロウエキスの培養皮膚真皮モデルにおけるリフトアップ効果	日本農芸化学会2005年講演番号30B033α	ビロウ
35	3野生植物	邦産創薬資源植物を利用するカンプトテシン類の化学的生物学的生産研究	科学研究費補助金データベース	チャボイナモリ
36	3野生植物	チャボイナモリ含有カンプトテシノイド配糖体アルカロイドの化学的研究	科学研究費補助金データベース	チャボイナモリ
37	3野生植物	琉球列島産希少医薬資源植物の開発に関する多面的研究	科学研究費補助金データベース	チャボイナモリ
38	3野生植物	沖縄産植物ギンネム,ゲットウおよびツルグミ中の生理活性物質の有効利用法 (<報告>(財)農芸化学研究奨励会第20回(平成4年度)研究奨励金受領者研究報告)	日本農芸化学会誌68(6): 1049-1050	ギンネム、ゲットウ、ツルグミ
39	3野生植物	奄美諸島における生垣の植生学的考察	横浜国立大学環境科学研究センター紀要 15(1):167-174	植生
40	3野生植物	奄美群島区の経営者と地域資源(第4回)固有種の地域資源化	奄美ニューズレター (19):26-31	－
41	3野生植物	ソテツを用いた食品等に残存するCycasinの分析	鹿兒島大學農學部學術報告 24:165-170	ソテツ
42	3野生植物	本邦に自生する植物の澱粉に関する研究 (第3報) アラカシ, スダジイ, ソテツ, イチョウ,シャリンバイ, ビワの澱粉について	澱粉科学28: 180-187	アラカシ, スダジイ, ソテツ, イチョウ,シャリンバイ, ビワ
43	3野生植物	本邦に自生する植物の澱粉に関する研究-1-カラスウリ,キカラスウリ,ムサシアブミ,クワズイモの澱粉について	澱粉科学28(3): 166-173	カラスウリ,キカラスウリ,ムサシアブミ,クワズイモ
44	3野生植物	本邦に自生する植物の澱粉に関する研究-2-カラムシ,オシロイバナ,テッポウユリ,サルトリイバラの澱粉について	澱粉科学28(3): 174-179	カラムシ,オシロイバナ,テッポウユリ,サルトリイバラ
45	3野生植物	本邦に自生する植物の澱粉に関する研究-4-ホシダ,ハナミョウガ,ショウキズイセン,ヒメヒオウギズイセンの澱粉について	澱粉科学28(3): 188-193	ホシダ,ハナミョウガ,ショウキズイセン,ヒメヒオウギズイセン
46	3野生植物	ハマウド,ハマガヤ,コウボウムギの澱粉について	澱粉科学31(4): 203-207	ハマウド,ハマガヤ,コウボウムギ
47	3野生植物	ハマナタマメ,ハマエンドウ,ヤハズエンドウ,フジの澱粉について	澱粉科学31(4): 208-214	ハマナタマメ,ハマエンドウ,ヤハズエンドウ,フジ
48	3野生植物	ヤブマメ,ノアズキ,モダマの澱粉について	澱粉科学35(1): 37-41	ヤブマメ,ノアズキ,モダマ
49	3野生植物	ツルドクダミ,モミジヒルガオ,ヤマノイモの澱粉について	澱粉科学37(1): 7-11	ツルドクダミ,モミジヒルガオ,ヤマノイモ
50	3野生植物	リュウビンタイ,オニヤブソテツ,オオイワヒトデの澱粉について	澱粉科学37(1): 1-5	リュウビンタイ,オニヤブソテツ,オオイワヒトデ
51	3野生植物	アサギズイセン,トウショウブ,ダンドクの澱粉について	澱粉科学37(4): 223-227	アサギズイセン,トウショウブ,ダンドク
52	3野生植物	ハマナタマメ,スイセン,ハマスゲ,キエビネの澱粉について	澱粉科学37(4): 229-234	ハマナタマメ,スイセン,ハマスゲ,キエビネ
53	3野生植物	奄美を彩どる植物アダンと月桃から誕生した織物	月刊染織αVol.7 No.136:36-37	アダン、ゲットウ
54	4園芸	奄美大島における園芸植物の利用に関する地理学的研究--墓花の場合	人類科学 33: 61-93	－
55	4園芸	墓花に見る奄美大島の地域性	奄美における自然・社会・文化に関する総合研究，p.50-51	ゲットウ、シイ、シャリンバイ、シュロチク、ショウブ、スギ、ニチニチソウ、ネズミモチ、その他
56	4園芸	テッポウユリ球根の乾燥貯蔵と低温遭遇による不発芽発生の誘導	園芸学会雑誌 68(5):1027-1032	テッポウユリ
57	4園芸	テッポウユリの澱粉について	鹿兒島大學農學部學術報告 39:121-130	テッポウユリ
58	4園芸	タカサゴユリとテッポウユリの種分化の分子進化学および生理学的検証	科学研究費補助金データベース	タカサゴユリ、テッポウユリ
59	4園芸	テッポウユリ、タカサゴユリおよびシンテッポウユリのアイソザイム変異	園芸学会雑誌. 66・別冊1:404-405	タカサゴユリ、テッポウユリ、シンテッポウユリ
60	5作物	Geographical Variation in Morphological Characters of Inflorescence in Taro (Colocasia esculenta Schott)	Japanese Journal of Breeding 33(3): 259-268	サトイモ
61	5作物	鹿児島県奄美諸島におけるイネ近縁属の探索・収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書10:27-30	アシカキ、マコモ
62	5作物	沖縄本島、久米島および奄美大島における在来作物の収集と調査	植物遺伝資源探索導入調査報告書9:7-14	(奄美分)アズキ、キキャーマメ、モチトウキビ、シマキュウリ、シマナ、フロマメ、ジマメ、トウキビ、アカモチ、トッツブル
63	5作物	鹿児島県奄美諸島におけるさとうきび遺伝資源の収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書16:29-33	さとうきび
64	5作物	奄美大島におけるかんしょ在来種の収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書19:17-25	サツマイモ
65	5作物	－	いっぱい食べよう！島野菜BOOK	島野菜一般
66	5作物	ノエビアは、『黒糖』から抽出した色素画分にしわ・たるみの改善効果があることを発見。この研究成果を応用し、目もと専用クリームを新発売。	ノエビア記者発表資料2003年12月2日	サトウキビ
67	5作物	ノエビアは、鹿児島県奄美大島諸島の請島産「月桃の葉エキス」が、表皮ヒアルロン酸合成を促進し、表皮の保湿効果に寄与することを見出しました。この研究成果を、皮膚の乾燥による老化防止の商品開発に応用し、来春基礎化粧品を発売します。	ノエビア記者発表資料2005年10月20日	ゲットウ
68	5作物	－	新編食用作物	全般
69	5作物	鹿児島から南西諸島におけるヤムイモ栽培	奄美ニューズレター (11)1-7	ヤムイモ
70	5作物	台風被害の少ないサトウキビ新品種「Ni17」	平成14年度九州沖縄農業研究成果情報	サトウキビ
71	5作物	甘蔗の栽堵型について : 奄美大島における甘蔗栽培の問題点	日本作物学会九州支部会報 (20):95-104	サトウキビ
72	5作物	熱帯系のヤマノイモ類に関する文化地理学的研究	科学研究費補助金データベース	カシュウイモ、ニガカシュウ
73	5作物	全国野菜技術情報奄美地域における抑制メロンの後作に有望なニガウリ栽培	農耕と園芸 55(4):171-173	ニガウリ
74	5作物	サトウキビに対する黒糖焼酎廃液の施用効果	鹿児島県農業試験場研究報告23: 33-40	サトウキビ
75	5作物	鹿児島県におけるフダンソウ在来種の調査と収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書 19: 27－35	フダンソウ
76	5作物	喜界島のミズイモ栽培に関する文化地理学的考察	鹿児島地理学会紀要２０(１)	サトイモ
77	5作物	昔から伝わる鹿児島の地方野菜	－	在来作物一般
78	5作物	奄美地域におけるしょうがの多収栽培技術	平成５年度九州地域成果情報要約版	ショウガ
79	5作物	奄美大島北部の収量・品質の異なるほ場におけるサトウキビの生育の特徴	九州農業研究第65号P.28	サトウキビ
80	5作物	奄美地域における株出栽培の改善に関する研究　第２報　サトウキビ株出萌芽特性の品種間差異	九州農業研究第62号P.34	サトウキビ
81	5作物	奄美地域におけるサトウキビ株出栽培の改善に関する研究　第１報　現地実態調査における不萌芽の原因	九州農業研究第58号p.41	サトウキビ
82	5作物	作物の文化地理-近世奄美諸島のサツマイモを例に-	文化地理学，p.182-215	サツマイモ
83	5作物	奄美大島におけるネギ類の識別・呼称とその利用	昭和52年度文部省科学研究（試験研究）グループ編「南西諸島における教育とその環境に関する調査報告」（昭和52年度文部省科学研究（試験研究）グループ：33-34	－
84	5作物	奄美大島における在来ネギ属野菜の識別と呼称	地理学評論 55(3):151-164	ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ノビル、ワケギ、ネギ
85	5作物	奄美地域における株出栽培の改善に関する研究　第３報　サトウキビ株出栽培における発生深度の異なる品種の収量性	九州農業研究第62号P.35	サトウキビ
86	5作物	琉球弧のサトウキビ少収地域における栽培改善に必要な品種特性	日本作物学会九州支部会報 (69):63-66	サトウキビ
87	5作物	奄美におけるサツマイモ特産化の可能性	奄美ニューズレター (5):1-6	サツマイモ
88	5作物	奄美大島の飼料作物"ネーピアグラス"	九州作物談話會報 (9):50-51	ネーピアグラス
89	5作物	奄美大島でのカンショ遺伝資源収集について	九州農業研究第66号P.35	サツマイモ
90	5作物	奄美地域におけるサトウキビと露地野菜の体系化に関する研究	九州農業研究第59号P.39	サトウキビ
91	5作物	バナナ,バショウ,ヒメバショウの澱粉について	澱粉科学32(4): 287-292	バナナ,バショウ,ヒメバショウ
92	5作物	アカザカズラ, アメリカサトイモ, およびショクヨウカンナの澱粉について	鹿兒島大學農學部學術報告 40: 49-54	アカザカズラ、アメリカサトイモ、ショクヨウカンナ
93	5作物	喜界島におけるゴマ生産の現状とその将来性	奄美ニューズレター (12):15-20	ゴマ
94	5作物	奄美群島に分布する強粘質土壌のサトイモ生産力について琉球石灰岩風化土と堆積岩風化土のサトイモ生産力の比較	鹿児島県農業試験場研究報告. 13:147 -155	サトイモ
95	5作物	ごまの威力	奄美の情熱情報誌ホライゾン 22: 6-13	ゴマ
96	6果樹	Relationship between Seedlessness of Keraji ( Citrus keraji hort. Ex Tanaka) and Female Sterility and Self-incompatibility	J. Japan. Soc. Hort. Sci. 71(2): 183-186	ケラジ
97	6果樹	－	特産のくだもの－マンダリン類1(カブチー、オートー、ケラジ、タロガヨ、島ミカン、黄ミカン)	カブチー、ケラジ
98	6果樹	－	特産のくだものーシイクワシャー	シイクワシャー
99	6果樹	－	日本柑橘図譜（下巻）	柑橘全般
100	6果樹	奄美諸島における在来カンキツ遺伝資源の調査とその保存	鹿児島大学農場研究報告29号	ケラジ、キカイミカン、シーク、フスー、ウスカワ、ナツクニン、トークニン、テヌゲクニン、チナゼクニン、シークニン、クサ、シマミカン、トークネブ、エラブミカン、オート、カボチャ、クルシマ、ウンジョウキ、イラブオートー、ユンヌオートー
101	6果樹	亜熱帯果実の品質に関する研究 : II.グアバ果実のビタミンCと石細胞	鹿兒島大學農學部學術報告	グアバ
102	6果樹	ニホンスモモのアントシアニン色素に関する研究(第1報)奄美プラム(花螺李(カラリ))のアントシアニン色素について	熊本県立大学生活科学部紀要 (2):85-96	スモモ
103	6果樹	雌性不稔性および自家不和合性に起因するケラジ (Citrus keraji hort. ex Tanaka) の無核性	園芸学会雑誌71(2): 183-186	ケラジ
104	6果樹	喜界島における在来カンキツのポリメトキシフラボノイド含量	園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表74(2): 564	ケラジ、カブチー、クネンボ、フスー、シークー、シイクワシャー
105	6果樹	奄美諸島在来のマンダリン（Citrus spp.）であるケラジとカブチーとの混同について	鹿児島大学農学部学術報告53:15-19	ケラジ、カブチー
106	6果樹	秋冬季の土壌乾燥によるマンゴーの着花促進	平成12年度九州沖縄農業研究センター研究成果情報2000	マンゴー
107	6果樹	アテモヤの受粉法	平成10年度九州沖縄農業研究センター研究成果情報	アテモヤ
108	6果樹	奄美諸島における熱帯・亜熱帯果樹の種類および在来カンキツ類の果実形質	鹿児島大学農学部農場研究報告 1-13,	柑橘類全般
109	6果樹	南西諸島におけるカンキツ類遺伝資源の探索収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書 17: 39-48	(奄美分)ミカン、喜界ミカン、島ミカン、クネンボ、金クネブ、ブンタン、アシコ、エラブミカン、赤ミカン、ダイダイ、シイクワシャー、アマミカン、ケラジ、シーミカン、トゥクニン、オウト、トゥヌゲー、トゥッタニ、タチバナ、ヤマミカン、マークニン、カジバナ、マサクニン、チナゼクニン、トゥヌゲクニン、トォクニン、クルシマ、カボチャ、シークリブ、オート、トゥークリブ、トゥンゲ、マークルブ、イシカタ、ユンノートー、イラボオートー、キンカン
110	6果樹	奄美・沖縄地方に分布するカンキツ遺伝資源	園芸学会雑誌別冊, 園芸学会大会研究発表70(1): 63	－
111	6果樹	奄美地域におけるマンゴー‘アーウイン’の加温ハウス栽培による生産安定	九州農業研究第66号P.262	マンゴー
112	6果樹	奄美における熱帯果樹栽培の実際	今月の農業 44(1):85-89	－
113	6果樹	奄美におけるタンカンの糖度に及ぼす園の立地条件とマルチ栽培による糖度上昇	九州農業研究第62号P.243	タンカン
114	7樹木	野生霊長類の薬用植物利用に関する化学生態学的研究	科学研究費補助金データベース	奄美大島産Trema orientalis
115	7樹木	Antifungal substance in bark of Iju (Shima wallichii ssp. Liukiuensis Bloemb.)	Rep. Fac. Sci. Kagoshima Univ. (Earth Sci., Biol.), 10: 97-101	イジュ
116	7樹木	奄美大島におけるシャリンバイ人工林の成育状況	鹿児島県林業試験場研究報告6号 p.21-30	シャリンバイ
117	7樹木	ソテツ葉ならびにサイカシン投与山羊における第一胃内容物内の揮発性脂肪酸の動態に関する研究	鹿児島大学農学部学術報告40: 55-78	ソテツ
118	7樹木	奄美諸島及び甑列島に自生するシマグワ系野生桑の収集	植物遺伝資源探索導入調査報告書10:49-52．	シマグワ
119	7樹木	奄美群島におけるソテツ利用	鹿児島大学農学部演習林研究報告28:31-37	ソテツ
120	7樹木	民有広葉樹林の保全と活用モデルの構築に関する基礎的研究	科学研究費補助金データベース	広葉樹（奄美群島対象ではない）
121	7樹木	奄美大島におけるソテツの利用状況	鹿児島大学南方産業科学研究所報告２(１)	ソテツ
122	7樹木	徳之島におけるソテツ利用について	徳之島調査報告書（３）－地域研究シリーズNo.８	ソテツ
123	7樹木	国産広葉樹の工芸的利用に関する研究	科学研究費補助金データベース	－
124	7樹木	奄美地方の広葉樹材に関する研究（II)	熊本大学教育学部紀要. 自然科学 32:105-123	アマシバ、カクレミノ、ギーマ、シロミミズ、バリバリノキ、ヒメユズリハ、フカノキ、ミミズバイ、モッコク、ヤブツバキ
125	7樹木	奄美地方の広葉樹材に関する研究（Ｉ）	熊本大学教育学部紀要. 自然科学 31:93-104	アデク、アマミアラカシ、イジュ、イタジイ、イヌガシ、ウラジロエノキ、オキナワウラジロガシ、クロバイ、コバンモチ、サカキ、サクラツツジ、ショウベンノキ、タイミンタチバナ、ツゲモチ、ヒイラギズイナ、ホルトノキ、リュウキュウモチノキ
126	7樹木	奄美大島におけるソテツの利用にかんする地理学的研究	鹿児島地理学会紀要２１(２)	ソテツ
127	7樹木	喜界島におけるソテツの利用形態	鹿児島地理学会紀要２０(１)	ソテツ
128	7樹木	南九州地域に生育する広葉樹材の利用開発 :III. イタジイ材の樹幹内における材質変動 (1)	鹿児島大学農学部演習林報告 13:103-122	イタジイ
129	7樹木	奄美大島を含む南九州地域に生育する広葉樹材の有効利用に関する研究	科学研究費補助金データベース	フカノキ、イイギリ、コバンモチ、バリバリノキ、ツゲモチ、イタジイ、オキナワウラジロガシ、イジュ、タブノキ、ミヤコダラ、ハマセンダン、サイカチ
130	7樹木	奄美大島に生育する広葉樹材の材質特性と用途（２）シラツグおよびムツナラビ材について	鹿児島大学農学部演習林報告18:11-19	コバンモチ、ツゲモチ
131	7樹木	奄美大島に生育する広葉樹材の材質特性と用途（３）キルキ, イノスギおよびオキナワウラジロガシ材について	鹿児島大学農学部学術報告40:193-199	イイギリ、バリバリノキ、オキナワウラジロガシ
132	7樹木	奄美大島に生育する広葉樹材の材質特性と用途（４）アサグロおよびツンギ材について	鹿児島大学農学部演習林報告18:21-28	フカノキ、タブノキ
133	7樹木	南九州地域に生育する広葉樹材の利用開発 : VIII.イジュ材の材質特性と用途について	鹿兒島大學農學部學術報告 38:211-221	イジュ
134	7樹木	地場産業と結びついた林産物生産ー大島紬と染色原料シャリンバイの生産を事例としてー	日本林学会論文集104 :29-30	シャリンバイ
135	7樹木	地域の特用林産物を利用した地場産業の振興--奄美群島における大島紬と染色原料シャリンバイの生産を事例として	京都大学農学部演習林報告 65:238-250	シャリンバイ
136	8その他	郷土の染色I四国・九州地方	染色と生活 13: 17-29	(奄美分)藍、シャリンバイ
137	8その他	奄美染色考	染色と生活 13: 98-101	ひるぎ、くちなし、しゃりんばい、木藍
138	8その他	奄美の染料植物	大島紬の染と織，p.42-51	ビロウ、ハゼ、藍、ヤマアイ、オヒルギ、シャリンバイ、フクギ、ザクロ、シイ、シラカシ、ヤブニッケイ、タブノキ、ツバキ、チョウジ、サルトリイバラ、ガジュマル、サキシマスオウ、タイモ、その他
139	8その他	奄美の草木染め<染料と染色方法>(上) 碧海に映える植物染料の彩り	月刊染織αNo.155:26-31	－
140	8その他	奄美の草木染め<染料と染色方法>(下) 碧海に映える植物染料の彩り	月刊染織αNo.157:66-68	－
141	8その他	奄美大島自生植物を用いる絹の染色	繊維加工Vol.48:151-155	－
142	8その他	有用植物の利用からみた東シナ海東部島嶼域の地域特性	科学研究費補助金データベース	－
143	9微生物	奄美大島におけるサトウキビ上生息糸状菌類の収集と特性評価	微生物遺伝資源探索収集調査報告書12: 15-30	奄美大島にて60種、加計呂麻島にて40種
144	9微生物	－	鹿児島の伝統製法食品	黒糖焼酎、ミキ、サツマイモ
145	9微生物	南西諸島における植物病原細菌の探索収集	微生物遺伝資源探索収集調査報告書15: 37-41	（奄美分）チンゲンサイ黒腐病菌、だいこん軟腐病菌、バレイショ黒あし病菌
146	9微生物	奄美のすももからとり出した天然酵母を使って地元の特産物に目を向ける	月刊家庭科研究No.108:30-35	スモモ、酵母
147	9微生物	奄美諸島の発酵食品(1)	日本醸造協会誌 95(10):763-768	－
148	9微生物	奄美諸島の発酵食品(2)	日本醸造協会誌 95(11):830-834	－
149	9微生物	(28) 沖永良部島のテッポウユリに新しく発生した Phytophthora sp.について (秋季関東部会講演要旨)	日本植物病理学会報巻号 50(1):137-138	Phytophthora sp.
150	9微生物	奄美群島における南根腐病の分布および宿主植物	第115回　日本林学会大会講演要旨	南根腐病
151	9微生物	奄美大島の味噌を尋ねて	日本醸造協会雑誌 77(6):372-376	味噌、ソテツ、パパイヤ
152	9微生物	黒糖焼酎蒸留残液(黒糖モロミ酢)の栄養的価値とコレステロール代謝への影響	日本家政学会誌56(2): 87-94	黒糖モロミ酢
153	9微生物	亜熱帯微生物相の解明および培養株の収集保存	科学研究費補助金データベース	Cladosporium属(H12-26-20,H12Rt-12-2)やAcremonium属(H13-18-11)に所属する新種、子嚢胞子形成酵母(Saccharomyces, Torulaspora, Zygosaccharomyces, Kluyveromycesに属する5新種を含む)
154	9微生物	奄美サトウキビ酢のヒト腫瘍細胞増殖抑制活性	日本農芸化学会2002年講演番号4-3Ba03	サトウキビ酢
155	9微生物	1C15-4 奄美サトウキビ、サトウキビ酢のヒト骨髄性白血病細胞増殖抑制効果	日本生物工学会大会講演要旨集平成15年度: 85	サトウキビ酢